彰德泽后 惠己及人 | 白沙陨石坑种植的茶树
德馨园茶叶产自海南省白沙黎族自治县,茶园基地位于祖国宝岛海南的白沙陨石坑上,这里土壤肥沃,气候温和、雨水充沛、日照适度、空气清新,因昼夜温差大,常年云雾缭绕,因此茶园生态环境好,为茶叶生长创造了有利条件。海南白沙陨石坑不仅是省级地质公园,也是集科考、科普、旅游观光和度假休闲于一体的综合性的地质公园,白沙不仅山好水好,白沙人也非常热情好客,欢迎广大茶友常到白沙来,观光山水如画的白沙,体验白沙不一样的风土人情!
白沙陨石坑理想的茶树自然生长环境、及陨石坑上优良的茶树品种,加之白沙人悠久的茶叶制作工艺,使白沙陨石坑地区的绿茶普遍具有干茶条索紧结,汤色明亮、香气清纯、滋味醇和、鲜爽,叶底也较为嫩绿。红茶也具有色泽乌润,汤色明亮,滋味较甘鲜醇厚等特点。不同地区对茶叶的品鉴方式都有不同之处,欢迎广大茶友对我公司提出宝贵意见或建议,谢谢!
白沙德馨园茶业有限公司成立于2011年,是一家集茶叶培育、种植、加工、销售于一体的企业。产品销售渠道遍及海南各级市县。白沙德馨园茶业有限公司的发展,得到了县各级政府和领导的重视、关心、及帮扶。公司自成立以来,秉承“彰德泽后,惠己及人”的经营理念,不忘安排带动周边农村的富余劳动力就业。未来我们仍会谨记“彰德泽后,惠己及人”的理念,以传承和发扬白沙茶文化为己任,始终坚持以质量为本,诚信经营,力争做好茶叶品质,致力为茶友们提供更好的品茶体验。同时也由衷的感谢广大茶友对白沙陨石坑地区的茶叶给予的支持与厚爱!
德馨园茶叶的产品主要有:春茶、50克袋装春芽、100克袋装绿茶、毛峰茶、手工茶、礼品装红茶、礼品装绿茶、商务茶、红茶碎茶、绿茶碎茶等,产品各系列均以茶叶采摘的嫩度及加工工艺的不同而划分,为确保茶叶的新鲜度,其中部分产品需定制生产,详见官网[产品与动态]。
我公司常年提供茶叶苗圃定制,茶树品种主要有海南大叶茶、福鼎茶、水仙茶、毛蟹茶等,每年10月份前可进行培育,为期至少一年左右,成品主要有袋装苗、裸根苗两种规格且价格不一,如需采购请在7月份前按量定制,次年均可出苗,联系电话:13379926939(微信同步),薛经理。
本公司产品在海南部分市县均有销售网点,同时我们也一直致力于寻找销售合作伙伴,一同推广、打造属于“我们”的茶叶市场!如需联系购买德馨园产品销售网点、业务及事宜,详询致电:13379926939(微信同步),薛经理。 我们衷心感谢茶友们对德馨园的支持和喜爱,并随时欢迎广大茶友向我们提供更多的宝贵意见和建议。我们时刻谨记茶友们的任何意见或建议,力争做好产品,不忘初心,不负众望。
陆羽《茶经》中指出:“其水,用山水上,江水中,井水下。”冲泡绿茶时,取水也是比较重要的。
冲泡时,水温控制在90℃左右,一般以2-3次为宜,茶叶用量一般根据个人口感而定,常规用量一般为3-5克,水量为200-250毫升。先放茶叶到茶壶后直接倒90度左右的热水,浸泡30秒左右将茶汤倒入茶杯,稍凉即可饮用。
各个茶类的饮泡方式多有不同,但正确的泡茶方法,能使口感进一步提升。建议茶友们饮茶前,以闻味为先导,再品茶的口感。
从包装袋取出泡茶的用量后,应立即进行密封贮存。茶叶与自然空气之间应尽可能的隔绝开来,以免茶叶受到空气和光线作用的影响而变质,此外还需注意防潮、防异味、防热。建议在完全密封的环境下将干茶进行冷藏,这可以在一定的期限内较好的保留茶叶的新鲜度。如果意外造成贮存不当,导致茶叶长期暴露自然空气中、或出现异味、或陈味过重,建议放弃饮用。
茶叶一般需要90度左右的开水冲泡才能较好的泡出茶叶的滋味,而放在塑料杯中冲泡,温度高的水有可能会导致塑料杯释放出来的味道在很大程度上会破坏茶叶的味道,让你很难品鉴出茶叶原有的滋味。因此以泡茶来说,应当尽可能的避免使用关于塑料的制品。所以建议泡茶的器具尽量选购合格的玻璃制品、或是合格的陶瓷制品。
1、外形干燥程度:看茶叶干燥是否合格,用手指轻捏,会碎表示茶叶干燥程度良好;如果用力捏不易碎,则是茶叶已受潮回软,茶叶品质受到影响。
2、香气:各类茶由于制法不同,干茶的香气也不一样,茶汤香气以醇和浓郁为上。另外,茶叶如有陈旧味、闷味或其他异味者可能为不良产品。
3、滋味:能让口腔有充足的香味或喉韵者为好茶;苦涩味重者则非佳品。
4、汤色:茶叶因制作程度各异而呈现不同的汤色,正常冲泡汤色一般为色泽明亮,香气清纯持久,滋味醇和、鲜爽。
当然,各地对于“茶”的品鉴方式都会有所不同。
春茶往往是一年绿茶中品质较好的。春季温度适中,雨量充分,使春茶滋味鲜活且香气宜人。春茶一般是指春季采摘制作的茶叶,是一年中较好的茶叶,深受爱茶人士的亲睐。特殊的地理位置确保了海南白沙地区的茶叶受到充足的日照和充足的雨水,海南岛的茶自然就成为了进入市场较早的绿茶。
雨前,即谷雨前,即4月5日以后至4月20日左右采制用细嫩芽尖制成的茶叶称雨前茶。雨前茶虽不及明前茶(清明前采摘的茶),但由于这时气温逐渐升高,芽叶生长相对较快,因此雨前茶往往滋味较为鲜浓而耐泡。
头茶所指的是每年海南岛即将入冬时,茶叶修剪后经过40天的缓慢生长期而采摘的新一批茶。气温逐渐下降的过程中,白天昼夜温差大,茶芽生长缓慢,所以釆摘下来的茶芽粗壮、厚实,加工成品口感略高于其它时节的茶。
绿茶,是我国的主要茶类之一。绿茶采取茶树的新叶或芽,未经发酵,经杀青、整形、烘干等工艺而制作的,一定程度上保留了鲜叶的原有物质成分。绿化色泽和茶汤较多保存了鲜茶叶的绿色格调,由此得名。
清明茶,是清明时节采制的茶叶嫩芽,清明时节的气温适中,雨量充沛,因而清明茶色泽较为绿翠,叶质柔软;
根据茶树生长特性和成品茶对加工原料的要求,按标准适时采摘,采用提手采,采摘规格要求一芽一叶、一芽二叶、幼嫩的对夹叶,保持芽叶完整、新鲜、匀净。用竹编网眼茶箩盛装鲜叶。采下的茶叶会及时运抵茶厂确保茶叶鲜度。
红茶在加工过程中以发酵为主,鲜叶中的成分变化较大,香气比鲜叶明显增加。所以红茶具有外形红、红汤、红叶的特征。
1、种苗繁育:一般采用插枝无性繁殖。 2、苗木定植:一般在需要栽种时提前一年的8月至9月定植。定植密度<2400株/亩。 3、施肥:每年10月中旬左右施基肥(有机肥或茶树专用肥),2月和5月施有机液肥、微生物肥和适量的茶叶专用肥。 4、鲜叶采摘:采摘时间为每年的12月至次年的10月中旬。5、茶树修剪:每年10月20日左右开始对茶树进行修枝整形,为新一轮的“头茶”做好相应的准备工作,确保达标头茶的质量。